«Nach dem Besuch im prachtvoll umgebauten Doktorhaus Wallisellen im Dezember 2024 waren wir erneut im Januar 2025 zu Gast, um uns von der einzigartigen Kunst des Hauses verwöhnen zu lassen».
Die Kreationen der Küche – sei es das zarte Wienerschnitzel vom Kalb, das perfekt abgeschmeckte Rindstatar, oder das außergewöhnliche 200g Black Angus Filetsteak «Woronov», das am Tisch mit Wodka flambiert wird – sind ein Fest für die Sinne. Ein besonderer Genuss, der nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge begeistert (siehe Foto mit dem Chef des Hauses).
Die langjährige Expertise des Service-Teams, die Leidenschaft und Präzision der Küchen-Crew sowie die herzliche Gastfreundschaft des charmanten Gastgebers Christian Haller machen jeden Besuch im Doktorhaus zu einem Erlebnis der Extraklasse. Mit ihrer gekonnten Inszenierung wird die gehobene Gastronomie hier zu einem unvergleichlichen Genussmoment.
Als wir hörten, dass auf Vorbestellung (ein Anruf genügt, 1-2 Tage im Voraus) der Klassiker der Fischküche – ein Wolfsbarsch in der Salzkruste – serviert wird, ist unser nächster Besuch beschlossene Sache. Dieses besondere Gericht ist ein weiteres Beispiel für die kunstvolle Verschmelzung von Geschmack, Tradition und moderner Eleganz, die das Doktorhaus zu bieten hat.
Ob für ein unvergessliches Dinner zu zweit oder eine Feier im großen Stil: Das Doktorhaus ist ein kulinarischer Tempel, der Geniesserherzen höherschlagen lässt. Ein großer Dank und uneingeschränktes Kompliment an das gesamte Team!
Ein Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Ansgar Schäfer
